Graisse Végétale
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végane
végétarien
sans lactose
Graisse 100 % végétale, obtenue à partir de la pulpe des fruits du palmier à huile.
Convient particulièrement bien à la cuisson, friture et pâtisserie. Même à hautes températures, cette graisse ne fume pas, ne gîcle pas. Point de fumée 220 °C.
Peut être chauffée plusieurs fois à hautes températures, refroidie et restockée sans perte de qualité.
Sans modifications
génétiques
Sans colorants
ni conservateurs
Sans arômes
artificiels
Sans matières
grasses hydrogénées
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Graisses | 100,0 g |
| dont acides gras saturés | 50,0 g |
| dont acides gras monoinsaturés | max. 40 g |
| dont acides gras polyinsaturés | max. 10 g |
| Glucides | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 0,0 g |
| Sel | 0,0 g |
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