Fond Brun
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végétarien
sans gluten
DE-087-030
Fond relevé, foncé.
Pour lier, rallonger les sauces de viandes rôties ou créer votre propre sauce en un rien de temps.
Sauce savoureuse, avec très peu de calories, que vous pouvez varier en y ajoutant des oignons, du vin, de la crème, du piment ...
Enchantera aussi vos plats de gibier.
Préparation
1. En sauce: verser 25 g de produit (environ 2 cuillères à soupe bombées) dans 250 ml d'eau chaude, délayer au fouet puis porter brièvement à ébullition. Inutile de saler. C'est prêt !
Astuce: remplacer l'eau par du lait pour donner une consistance plus crémeuse à la soupe / sauce.
2. Pour rallonger, lier ou assaisonner une sauce déjà existante: rajouter de l'eau ou du lait à cette sauce et y verser une quantité correspondante de fond brun tout en remuant. Porter brièvement à ébullition. C'est prêt!
Sans modifications
génétiques
Sans colorants
ni conservateurs
Sans arômes
artificiels
Sans matières
grasses hydrogénées
