Velouté de Champignons

Velouté de Champignons

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Un délice aux cèpes et champignons de Paris. Un velouté raffiné, au léger goût de noisette qui fera une base heureuse pour vos gratins de pommes de terre ou pâtés de viande.

DE-087-013

Garantie qualité

  • Végétarien
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Riche en fibre
  • Sans graisses hydrogénées
  • Sans OGM
  • Sans colorants ni  conservateurs
  • Sans arômes ajoutés
  • Facile à digérer
  • Délicieux, pratique, abordable
 
 

Préparation

Verser 40 g de produit (environ 4 cuillères à café bombées) dans 500 ml d'eau chaude, délayer au fouet puis porter brièvement la soupe à ébullition.

Ramener à feu doux et laisser mijoter environ 5 minutes en remuant de temps en temps. Inutile de saler.
C'est prêt !
 
Astuce : Remplacer l'eau par du lait pour donner une consistance plus crémeuse à la soupe pour seulement quelques calories en plus.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
= 8 g de poudre

Energie 103 kJ / 24 kcal
Graisses 0,2 g
dont acides gras saturés 0,1 g
dont acides gras monoinsaturés 0,1 g
dont acides gras polyinsaturés 0,0 g
Glucides 4,7 g
dont sucres 1,4 g
Fibres alimentaires 0,3 g
Protéines 0,9 g
Sel 1,19 g

Ingrédients

Farine de riz, dextrose, sel marin, exhausteur de goût monosodium glutamate*, champignons (cèpes, champignons de Paris), bouillon granité végétal (assaisonnement – contient du soja,  de la graisse de palme, du sel fin), maltodextrine, jus de champignons de Paris concentré, graisse de palme**, oignon en poudre, persil, poudre de tomate, ciboulette, cerfeuil, poivre, acidifiant : acide citrique, curcuma, extraits d’épice (contient céleri).

*) Fabriqué à base de : aliments naturels, par ex. betterave à sucre, maïs

**) Graisse de palme issue de l'agriculture durable certifiée

Substances allergènes : soja & dérivés de soja, céleri et dérivés de céleri

Fond Brun 600 g (= 6 l)

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Assaisonnement pour Salade 200 g

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