Velouté de Champignons
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sans lactose
végane
végétarien
sans gluten
DE-087-013
Un délice aux cèpes et champignons de Paris. Un velouté raffiné, au léger goût de noisette qui fera une base heureuse pour vos gratins de pommes de terre ou pâtés de viande.
Préparation
Délayer 3 cuillères à soupe bien remplies (env. 40 g) dans 500 ml d'eau chaude à l'aide d'un fouet, porter à ébullition et laisser infuser 5 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps. C'est prêt !
Astuce : prendre du lait à la place de l'eau, cela rendra la soupe encore plus crémeuse !
Sans modifications
génétiques
Sans colorants
ni conservateurs
Sans arômes
artificiels
Sans matières
grasses hydrogénées
